După ani de zile în care au încercat să ocolească subiectul, specialiștii de la Direcția pentru Alimentație Publică (FDA) din Statele Unite a recunoscut, în sfârșit, că puiul de crescătorie conține arsenic, o toxină care poate cauza cancer pulmonar sau al vezicii urinare.

În doze mari, spun cei de la FDA, arsenicul din puiul de crescătorie poate fi fatal corpului uman. ”Direcția a anunțat că recent a efectuat un studiu pe 100 de pui și a detectat arsenic prezent în doze mari în ficatul păsărilor tratate cu 3-Nitro, comparativ cu puii care nu sunt tratați. Compania farmaceutică Pfizer a anunțat retragerea produselor 3-Nitro de pe piață în iulie, pentru ca producătorii să poată face tranziția către alte tratamente pentru pui”, scrie The Wall Street Journal.

Adaptare pentru MedNews, de Gabriel Stănculescu